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Picaña Nacional Choice italia Cada pieza es seleccionada minuciosamente Cada pieza es seleccionada minuciosamente para garantizar un balance perfecto entre sabor y textura Originalmente Según parece la etimilogía de la palabra picaña o picana viene de la costumbre en el pastoreo de golpear a las vacas con una caña justo en esa zona del trasero de la vaca Si hablamos de una picaña de ternera española

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