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PIEMONTE DOC ROSATO
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PIEMONTE DOC ROSATO "GÒGA MIGÒGA" 2025 - TERRE DEL CREARIO GIAPPONE micascisto e paragneiss regalano uve T-SHIRT CASCINA GALARIN (Taglia):M

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Plaza notes

Description

PIEMONTE DOC ROSATO "GÒGA MIGÒGA" 2025 TERRE DEL CREARIO GIAPPONE micascisto e paragneiss regalano uve T SHIRT CASCINA GALARIN (Taglia):M micascisto e paragneiss regalano uve di grande finezza e precisione La vendemmia è effettuata manualmente e la vinificazione avviene con il minimo intervento possibile: una parte dei grappoli viene fermentata intera per donare maggiore complessità aromatica e struttura successivamente chiarificato e avviato a una lenta fermentazione a temperatura controllata di circa 14 °C senza legno

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