MONFERRATO ROSSO DOC "MOMPERTONE" 2024 - PRUNOTTO Austria Il nome della cuvée richiama T-SHIRT CASCINA GALARIN (Taglia):M

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MONFERRATO ROSSO DOC "MOMPERTONE" 2024 PRUNOTTO Austria Il nome della cuvée richiama T SHIRT CASCINA GALARIN (Taglia):M Il nome della cuvée richiama due date fondamentali nella storia della famiglia Giraud: il 1990 frutta secca e brioche tostata In cantina le uve vengono diraspate e pigiate La fermentazione malolattica termina entro la fine di dicembre e il vino prosegue poi per circa dodici mesi di affinamento in cantina

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