Testamatta Toscana IGT Rosso 75 CL Annata:2021 dopo una breve decantazione di Food:Con Piatto ticinese (salumi e formaggi)

Testamatta Toscana IGT Rosso 75 CL Annata:2021 dopo una breve decantazione di Food:Con Piatto ticinese (salumi e formaggi)

Name: Testamatta Toscana IGT Rosso 75 CL Annata:2021 dopo una breve decantazione di Food:Con Piatto ticinese (salumi e formaggi)
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Description

Testamatta Toscana IGT Rosso 75 CL Annata:2021 dopo una breve decantazione di Food:Con Piatto ticinese (salumi e formaggi) dopo una breve decantazione di almeno un’ora per esaltarne la complessità Si abbina magnificamente a piatti strutturati della cucina francese La fermentazione avviene con lieviti indigeni in barriques aperte da 225 litri per le parcelle più piccole e in botti da 50 hl o serbatoi di acciaio inox per quelle più grandi scorza d'arancia e fiori d'arancio

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