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Vino Nobile di Montepulciano DOCG EEE Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche Food:Con Piatto ticinese (salumi e formaggi)

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG EEE Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche Food:Con Piatto ticinese (salumi e formaggi) Vinificazione: fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e tini di legno a temperatura controllata Perlage fine e persistente con frutti rossi maturi bilanciati da una vivace acidità con frequenti rimontaggi per favorire l'estrazione dei composti aromatici e dei tannini

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