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Formaggio Quattro Latti di Amatrice Metà forma 2,6 kg formaggi stagionati Presentazione del prodotto: – Colore formaggi stagionati Presentazione del prodotto: – Colore pasta: giallo paglierino – Consistenza della pasta: compatta e piuttosto dura – Colore della crosta: ocra scuro – Consistenza della crosta: dura – Occhiatura: leggermente diffusa – Caratteristiche organolettiche: sapore leggermente piccante gusto deciso e ben definito passando per una composta dal carattere originale perfetto da portare direttamente in tavola all'interno di un ricco tagliere di formaggi oppure semplicemente da solo
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