nino negri sfursat docg ne300 cl 150 Annata_2020 Il processo di vinificazione avviene 060215

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Name: nino negri sfursat docg ne300 cl 150 Annata_2020 Il processo di vinificazione avviene 060215
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nino negri sfursat docg ne300 cl 150 Annata_2020 Il processo di vinificazione avviene 060215 Il processo di vinificazione avviene attraverso la maturazione sui lieviti (per circa 3 anni) e la sboccatura per almeno 30 mesi senza solfiti aggiunti e Grazie all’affinamento in alta quota il vino presenta caratteristiche di evoluzione che ci fanno pensare ad una potenzialità all’affinamento superiore ai venti anni il rifugio Carosello 3000 ospita lo Sfursat Carlo Negri in affinamento

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